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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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培訓項目
Training Project
日期：2021-01-04 11:05:18 來源：四川小吃培訓 瀏覽：6348次
開一家火鍋專營店(或兼營火鍋)，不同于其他酒店，也沒有那么繁瑣復(fù)雜，投資方面比一般酒店相比也小多了，從原料加工方面來看，也比開一般酒店省事，只要事先準備好食用原材料，預(yù)先熬制好專用的湯料，熬配好特別的底料，顧客到來后，很快即可火鍋上桌供客人享用;從經(jīng)濟效益上看，火鍋的利潤比一般炒菜要高多了，而且勞動強度比烹飪炒菜小得多，單從烹飪師傅和員工費用開支上每年就不知要節(jié)減多少費用。
四川清油火鍋技術(shù)培訓哪里好？開火鍋專營店，經(jīng)營火鍋生意，雖工藝講究，但技術(shù)難度并不大，一般同時容納10桌火鍋客人所需師傅及員工共3~5人即可輕松經(jīng)營。效益很可觀，從當今市場現(xiàn)狀看，競爭雖十分激烈，但發(fā)展前景看好。我們多位火鍋大師經(jīng)過多年嘔心瀝血研究和實驗，在傳統(tǒng)火鍋上進行改進，利用30多種中草藥熬制底料，讓火鍋的味道脫穎而出，滿足各種不同口味需求，賺足了眼球，滿足了口感，定能讓您賺來了盆滿缽滿。
培訓流程：
1.火鍋系列所用原料認識及性能學習；
2.火鍋系列腌制、烹飪技巧；
3火鍋系列的全部工序配方及實際動手操作；
4.火鍋系列各種產(chǎn)品制作流程及技巧；
5.火鍋系列制作設(shè)備使用維護及采購渠道；
6.各種調(diào)料的認識及采購渠道；
7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。
四川清油火鍋技術(shù)培訓哪里好？成都蜀味緣餐飲培訓機構(gòu)傳授的重慶火鍋系列技術(shù)，不干燥、不燥熱、油而不膩；不渾湯、不糊鍋、清爽自然；不上火、不長痘、中藥配制；顏色紅亮、回味悠長、不加任何色素；香味持久、久煮不變味、不變色；不使用任何有害化學物質(zhì)，真正讓顧客安全、放心，讓創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營起來省心。學火鍋技術(shù)一定要找一家正規(guī)的火鍋培訓班。蜀味緣餐飲培訓正宗火鍋培訓班在此鄭重提醒，學火鍋技術(shù)時盡量多選幾家火鍋培訓班進行比較，相信自己的舌頭不會欺騙自己，對比好壞時一定要去現(xiàn)場嘗味道，現(xiàn)場讓師傅熬料，品嘗味道。小編在此推薦一家火鍋培訓機構(gòu)-蜀味緣餐飲培訓。
四川清油火鍋技術(shù)培訓哪里好？蜀味緣餐飲培訓是一家專業(yè)火鍋培訓機構(gòu)，擁有單獨的火鍋培訓團隊，團隊成員都是擁有幾十年火鍋制作經(jīng)驗的老師傅。為了讓學員更為全面的了解師傅的技術(shù)，我們在培訓前會邀請學員到培訓場地參觀指導(dǎo)，師傅會現(xiàn)場做一鍋火鍋底料，味道滿意后再簽訂培訓合同，培訓期間全程一對一大廚指導(dǎo)教學，學員親自操作，保證學員在較短的時間內(nèi)即可學會全套技術(shù)，零基礎(chǔ)也可學會，真正讓學員學到好的火鍋技術(shù)。
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