在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
手機(jī)版
新聞動(dòng)態(tài)
News Center
培訓(xùn)項(xiàng)目
Training Project
行業(yè)資訊
當(dāng)前位置:首頁(yè) > 新聞動(dòng)態(tài) > 行業(yè)資訊
日期:2022-10-20 15:37:52 來(lái)源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:8327次
開(kāi)一家重慶烤魚(yú)店,利潤(rùn)是比較高的.我們就拿最常見(jiàn)的烤魚(yú)為例吧.一個(gè)烤魚(yú)平均價(jià)格在1.5元,一天如果能夠賣(mài)出去600個(gè)烤魚(yú),那么一天的營(yíng)業(yè)額就能夠達(dá)到900元.而一個(gè)烤魚(yú)的利潤(rùn)一般有1元錢(qián),也就是說(shuō)你能夠有600元的收入每天.一個(gè)月的收入大概就是18000元,在除去店鋪?zhàn)饨鹨约八娰M(fèi)等,一般來(lái)說(shuō),還能夠剩下一萬(wàn)元左右的利潤(rùn).烤魚(yú)在餐飲小吃行業(yè)的利潤(rùn)并不算高,但是我們也能賺到1萬(wàn)以上的月利潤(rùn),更何況是利潤(rùn)較高的重慶烤魚(yú)項(xiàng)目.因此重慶烤魚(yú)利潤(rùn)還是比較高的。
萬(wàn)州烤魚(yú)和諸葛烤魚(yú),萬(wàn)州烤魚(yú)是重慶萬(wàn)州地區(qū)烤魚(yú)的統(tǒng)稱,諸葛烤魚(yú)是萬(wàn)州烤魚(yú)中的具體一個(gè)品牌。所以可以說(shuō):萬(wàn)州烤魚(yú)中包含諸葛烤魚(yú)。
萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)品種:香辣味烤魚(yú)、蒜香味烤魚(yú)、酸菜味烤魚(yú)、剁椒味烤魚(yú)、麻辣味烤魚(yú)等8種味型
萬(wàn)州烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好?蜀味緣諸葛烤魚(yú)培訓(xùn)品種:香辣味烤魚(yú)、剁椒味烤魚(yú)、酸菜味烤魚(yú)、麻辣味烤魚(yú)、醬香味烤魚(yú),烤魚(yú)的烤法以鯇魚(yú)、生魚(yú)、羅非魚(yú)等為食材,先“小烤”,再“碳燒”,將“細(xì)烤”與“慢燒”結(jié)合使用,以“烤”入味,以“燉”出味,嗅之是烤香味,嘗之有麻辣味,視之如整魚(yú)火鍋, 萬(wàn)州烤魚(yú)集燒烤慢燉火鍋之精華,鮮香麻辣,看了就想吃,吃了還想吃,讓人回味無(wú)窮.....
烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)課程內(nèi)容:
1,怎樣識(shí)別中草藥香料、配方比例;
2,怎樣炒制烤魚(yú)調(diào)料;
3,樣去掉魚(yú)的土腥味;
4,怎樣腌制魚(yú);
5,怎樣烤魚(yú);
6,如何掌握火侯;
7,如何使烤魚(yú)外嬌里嫩;
8,傳授核心烤魚(yú)技術(shù)和烤魚(yú)秘方;
萬(wàn)州烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好?蜀味緣烤魚(yú)的味道慢慢滲入魚(yú)肉當(dāng)中,而且剁椒的清香和魚(yú)肉再度融合,沁人心脾的鮮辣,大限度滿足您的食欲!怕不辣!
1,酸辣味烤魚(yú):選用云、貴、川地道酸菜,清香撲鼻,極度刺激您的味覺(jué)!哪有烤魚(yú)培訓(xùn)
2,蒜香味烤魚(yú):健胃、消食、殺菌,蒜香飄逸,香飄滿屋!
3,魚(yú)香味烤魚(yú):傳統(tǒng)經(jīng)典魚(yú)香味,老少皆宜,大眾口味,開(kāi)胃下飯!
4,豆豉味烤魚(yú):微辣的豆豉香味融入烤魚(yú),豉香四溢,回味悠
萬(wàn)州烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好?烤魚(yú)的特點(diǎn)在于香味濃郁,湯色紅亮,外皮香脆,辣而不燥,肉質(zhì)鮮嫩,烤制過(guò)后的焦香味加上濃郁的料香味,搭配起來(lái),回味無(wú)窮,久吃不厭!在回放千百年飲食文化的同時(shí),也是現(xiàn)代烤魚(yú)的新吃法,在鍋中放入準(zhǔn)備好的新鮮蔬菜稍微炒制一下鋪在鍋底,把烤魚(yú)放在上面,上桌可煮一到兩分鐘,等待入味,這樣邊吃烤魚(yú)邊燙菜的吃法受到更多人的喜愛(ài)。
萬(wàn)州烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好?蜀味緣烤魚(yú)采用原始的炭火烤魚(yú),這樣制作出來(lái)的烤魚(yú)更加健康,容易得到消費(fèi)者的青睞??爵~(yú)培訓(xùn)價(jià)格成本不高,售價(jià)完全可以按照自己的想法來(lái)定,一樣可以賺錢(qián),味道是蜀味緣餐飲培訓(xùn)學(xué)校的強(qiáng)項(xiàng),經(jīng)過(guò)多年的研究,在味道上獨(dú)具風(fēng)味,辨別度高,客戶來(lái)了一次想二次。在蜀味緣餐飲培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行烤魚(yú)培訓(xùn)過(guò)后,學(xué)員還可以終身享受技術(shù)升級(jí),不會(huì)因?yàn)闆](méi)有新意而失去顧客。
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無(wú)疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食技藝的學(xué)習(xí)有專門(mén)的培訓(xùn)中心,它的作用非常重要。蜀味緣面食技術(shù)培訓(xùn)就是這一領(lǐng)域的佼佼者。豐富課程體系培訓(xùn)面食... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食技藝的學(xué)習(xí)有專門(mén)的培訓(xùn)中心,它的作用非常重要。蜀味緣早餐技術(shù)培訓(xùn)就是這一領(lǐng)域的佼佼者。豐富課程體系培訓(xùn)面食... [詳細(xì)內(nèi)容]
專業(yè)面食技術(shù)的培訓(xùn)價(jià)格不是一成不變的,這個(gè)價(jià)格會(huì)因培訓(xùn)內(nèi)容的不同、培訓(xùn)時(shí)間的長(zhǎng)短以及培訓(xùn)地點(diǎn)的各異而有所變化。... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛(ài)燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺(jué),饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見(jiàn)者動(dòng)心聞?wù)叽瓜?,?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽(tīng)它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開(kāi)的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛(ài),每年的市場(chǎng)銷(xiāo)量都非常可觀?!胞u肉”,在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來(lái),街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開(kāi)個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚(yú)是指以魚(yú)為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]
老師學(xué)員一對(duì)一,學(xué)員親自操作,學(xué)會(huì)為止!
姓名: 電話: 項(xiàng)目: 立即報(bào)名